Il 14 febbraio 2008 la Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea ha pubblicato la domanda di registrazione del marchio STG (specialità tradizionale garantita) . La domanda è stata presentata dall'Italia e riguarda la famosissima pizza napoletana forse il prodotto Made in Italy per antonomasia. Per la conclusione dell'iter relativo alla registrazione dovranno decorrere 6 mesi dalla data di pubblicazione per permettere agli altri Paesi europei eccezioni. Curiose sono le caratteristiche dichiarate del prodotto: pomodoro, mozzarella di bufala DOP o mozzarella STG, olio extra vergine d'oliva e origano. Particolari sono inoltre le misure della pizza: il diametro non dovrà essere superiore ai 35 cm, il bordo rialzato tra 1 e 2 cm e una consistenza moribda, elastica e facilmente piegabile a libro.
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